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NG食材变美味收拾 东海高中生到制收拾献长者

10-18 健康生活

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三重东海高中运用果菜公司的NG丑蔬果烹调出一道美味收拾。

三重东海高中为响应新北市政府惜食分享网,餐饮科师生16日到五股兴珍社区担负义厨,运用果菜公司的NG丑蔬果烹调出一道美味收拾,包含白菜卤、洋葱炒培根、鱼香茄子和冬瓜火锅等,社区父老吃得频比赞。

在简伟婷教师带领下,就读3年级的张旭、王顺庭、苏宥安同砚,运用NG食材最早配料烹调。张旭表示,由于考量父老牙口不好,烹调时特别注意,希望让父老较好入口,口胃也较清淡,对父老吃得养生、健康。

泰山大拜拜!侯友宜至泰山巖赠匾分咸光饼

新北市泰山显应祖师祈福遶境运动自15日起接连三天热烈上台,新北市长侯友宜特于16日显应祖师圣诞日,前去顶泰山巖与下泰山巖参拜并致赠「显化应天」、「普惠百姓」匾额,谢谢显应祖师

社会局主任秘书吴淑芳和五股区长庄茂坤、民代黄桂兰等人加入列入,吴淑芳表示,市府从三年前最早推动惜食分享网,如今已竖立15处惜食分享厨房、88个惜食共餐据点,在各界的响应和用功下,已有38万多公斤的丑蔬果获得再运用,不仅物尽其用、环保节能减碳,也免于沦为厨余,受益人次高达45万人次。

兴珍社区发展协会理事长杨惠婷表示,社区加入新北惜食分享厨房一年多,一样平常寻常勤奋履行惜食分享理念,除供给儿少课后指导餐点,亦融入食农教育,带领学童栽种蔬菜,并学习爱物惜食;每周一至周五处理白叟共餐,非常谢谢社会局引进东海高中义厨效力,以及媒合三重果菜公司和一些肉品公司供给惜食食材。


原文连接:https://www.chinatimes.com/realtimenews/20191016004702-260405
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