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众说纷纭的航空餐,未来将走向何方?

admin2021-10-1951

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如果你想了解一个地方的饮食,飞机餐往往就是一个缩影,相信大部分人都不太喜欢飞机上的航空餐,很多人上飞机会带一些能带一些食物,方便在飞机上享用,当然也有一些人就喜欢吃航空餐,而且对对此研究颇深,而且乐此不疲,总之,对于大众来说航空餐就是一个谜,你可能听过有人说它很难吃,又有人说好,众说纷纭。

首先我们来了解一下航空餐的起源,大约在1919年时,一战刚结束,整个欧洲百废待兴,一家军火制造商一时间没有了生意,只好将轰炸机改成了客机,改装后的飞机只能载客十余人,起飞的时间是中午,所以飞机上准备了一些简单的食物,三明治,肉制品和一些水果,售价为3先令,这是历史上记载的第一顿飞机餐!

随着航空页的不断发展,航空餐出现了百花齐放的鼎盛时刻,不同航空公司的航空餐差别越来越大,头等舱和经济舱的餐标也逐渐分出等级,上世纪60-70年代航空餐的豪华级别达到巅峰,头等舱的用餐包含了龙虾,鱼子酱,香槟等顶级餐饮,而普通经济舱,鱼、肉、蛋、水果、冷热饮也成了必有标配。

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在我国七八十年代,航空餐配备有茅台,中华烟,大白兔糖等产品供应,在物资匮乏的当时,也是非常豪横的!我国最早的航空餐生产企业“北京航空食品”于1980年在北京成立。

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如果你想了解一个地方的饮食,飞机餐往往就是一个缩影,相信大部分人都不太喜欢飞机上的航空餐,很多人上飞机会带一些能带一些食物,方便在飞机上享用,当然也有一些人就喜欢吃航空餐,而且对对此研究颇深,而且乐此不疲,总之,对于大众来说航空餐就是一个谜,你可能听过有人说它很难吃,又有人说好,众说纷纭。

首先我们来了解一下航空餐的起源,大约在1919年时,一战刚结束,整个欧洲百废待兴,一家军火制造商一时间没有了生意,只好将轰炸机改成了客机,改装后的飞机只能载客十余人,起飞的时间是中午,所以飞机上准备了一些简单的食物,三明治,肉制品和一些水果,售价为3先令,这是历史上记载的第一顿飞机餐!

随着航空页的不断发展,航空餐出现了百花齐放的鼎盛时刻,不同航空公司的航空餐差别越来越大,头等舱和经济舱的餐标也逐渐分出等级,上世纪60-70年代航空餐的豪华级别达到巅峰,头等舱的用餐包含了龙虾,鱼子酱,香槟等顶级餐饮,而普通经济舱,鱼、肉、蛋、水果、冷热饮也成了必有标配。

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