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usdt(充币教程)(www.caibao.it):“买单文”化的象征与隐喻

admin2021-04-0230

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问题:买单文化的象征与隐喻

原创 麦华嵩 复旦商业知识

本文节选自

第19期《治理视野》

我曾经在网上看过一段对照器械饮食文化的短片。短片是两个美籍华人拍的,调子谐趣,他们时而戴起金色假发装洋人点餐,时而又回到原来黑发“真身”品茗。其中一个桥段,说的是西方人吃完饭结账时,都很有礼貌地为自己点的食物付钱,即是英语的“Go Dutch”,中文口语的“AA制”。洋人用饭重视广东话的“均真”,即是一切都算清晰,不占人家廉价,也不让人家占廉价。一方比另一方多喝了一杯咖啡,也要按价钱追究。云云形容,似乎很琐屑较量,但短片中的“洋人” 都是从容而有风度,由于这对他们来说是天经地义的。

然后,镜头转换到两个拍摄者不戴假发,品茗用膳。临到结账,便最先了一场“功夫决战”——两人为了争着宴客和抢付账单而作咏春式格斗,争持好一会儿后才见高下,胜者自然获得了掏腰包的声誉。

短片的演绎,也许抬高了洋人的礼仪和夸张了中国人的客套,但从小我私家经验看,实在也不怎么太过。只管今天较西化的一代之间,AA制已越来越普遍,但争宴客的履历,信赖列位都感受过甚至介入过。无数的混战与冲突衍生出不少快人一步付钱的奇谋,此处就不赘述了。我甚至以为,我们的社会里,用饭后不争一下做东,就不够喜悦似的。洋人永远不会明了当中有什么好玩的妙处……

上网再找找相关资料,就读到一则说法:在中国,通常是辈份最高或收入最高的人请人人用饭。争持不下的情形,通常发生于席间没有一个稀奇高辈份的人可以主持大局,也有时是辈份最低的年轻人宴客的,但那情形要是发生,就是由于尊长要给年轻人一个机遇孝顺人人,让人人知道小伙子或小妮子身世的,有钱请用饭了。洋人自然又不会管这一套。吃了牛排就得付牛排的价钱嘛,谁理你孰长孰幼?

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以上的餐饮礼仪,很能反映器械文化的基本差异,也告诉了我们一些治理之道。区域文化对人事治理的影响,是一个很大的研究问题,有关的著述汗牛充栋。其中一则,令我在草写本文时稀奇联想到:上世纪90年代末一项研究(详见文章末尾参考资料)说,相比美国人,韩国人评定员工的薪金时,会对照关心该员工在公司内是否任职了良久、年数多大、家累若何等等;美国人主要重视的,只是员工的显示和事情量。研究虽然已是好一段时间之前作的,今天两个文化的差异可能已稍减,但我信赖研究的结论大体上仍然很对。它跟用饭做东的例子,指出的都是辈份于亚洲人来说,是道德权衡的焦点元素,西方人的道德判断却是以事论事,例如衡工量薪,或吃了什么就付若干钱。正如美国社会心理学家Richard Nisbett和合作者提倡的理论说,西方人头脑偏向剖析性(analytic),倾向于将事情爬梳分类,化整为零,再作明晰推敲。<东方人头脑却是>对照浑融一体(holistic)的,爱观树林多于细看树木,于是评断薪金不只看事情显示,还思量千百种社会因素,稀奇是长幼之序。

我听闻过,一些西方企业重组架构时,会以测试审核员工。〖谁在审核中不达标〗,就可能要减薪、调职以至脱离。这做法很合理,也很透明。西方治理学者如Joel Brockner亦指出,员工在架构重组时,<希望的不>仅是薪资不减或不会被调派到憎恶的差事,另有一切更改是否合理而透明地举行。然则,在东方社会的企业,你合理而透明地以测试决议员工的去留,要是弄得老臣子下岗,仍可能会被视为没良心和不敬尊长。

回过来说“争宴客”的征象。替身付账,(也是)给人恩惠。东方人重视的,是给了人恩惠后,人家他日自会归还。社会心理学家Alan Fiske等的人际关系理论,将施恩与回报的互动,视作维系社会的一大元素,而且它与『一样』平常你买我卖的条约式『经济』买卖是截然不同的两回事。由于施恩与回报不以执法为制约,而往往源于人的内在道德感。东方人稀奇重视这种非『经济』买卖的社会关系,由此延伸到治理层面,亦代表了忠诚信实等等『东方治理中的』主要元素。

西方人爱AA而东方人争宴客, 可能亦[有另外一些方面的理由。为什么西方人可以AA?由于他们一起用饭时,通常都是你点你的,『我叫我的』,你的意大利粉我不会要求吃一口(除非是一家人或情侣吧),我也不会将我的烤羊排分一半给你。到结账时,人人很容易就弄得清晰谁应付若干。东方人却是大伙儿一起 分享桌上的[大碟菜肴,『试问若何分账才算合』理?均分吗?然则,《席上列位之》间,明明大胖子一直狼吞虎咽,正在起劲减肥的同伙则战战兢兢不敢多吃,怎么可能要他们付统一价钱?西方人爱脉络清晰,因此用饭时也会一最先就分清谁吃什么。东方人则一群人大吃一〖顿〗,不分彼此。两种文化的企业组织也『一样』:西方人的明晰,会令他们重视权责明白,离开核查员工的显示。东方企业却以群体为重,因此说到员工审核,可能比西方企业更难到达制度上的公正,于是唯有依赖外在因素,如资向来权衡合理。

原来,看看人家若何吃一〖顿〗饭——包罗吃完饭后若何处置账单——也能看出他们来自哪种社会,适合什么治理模式。无论评断薪金照样用饭付账,都可以是深层文化的象征与隐喻。

□ 作者/麦华嵩 Vincent Mak(剑桥大学商学院副教授)

□ 民众号/复旦商业知识

□ 参考资料/Hundley, G. and Kim, J. , "National Culture And the Factors Affecting Perceptions of Pay Fairness in Korea And the United States", The International Journal of Organizational Analysis, 1997, Vol. 5 No. 4, pp. 325-341.

IFBK 0305 The End

原问题:《买单文化的象征与隐喻》

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1条评论
  • 2021-04-02 00:05:03

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